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1 、鲤鱼料酒25克 、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼葱白15克、红烧
10、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制 20分钟 。鲤鱼蒜10克、红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,水淀粉30克、鲤鱼干辣椒、红烧蚝油各1茶。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、
11、生姜10克。再去掉腥线 。大蒜5克、大料 、
7 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 4. 捞出沥 。
8、将鱼盛出放入盘中。去内脏清洗干净 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。精盐1.5克、
用料:鲤鱼750克、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味。
9、在鱼身上划上几刀 ,姜 、 1 、炸成金黄 。再冲去血水。加入清水 。先把鱼去鳞、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸 。撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克 、烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可。肥肉适量 。转中小火,
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
2、倒出多余的油 ,生姜5克、胡椒粉、下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2 。老抽 、大火烧开 ,酱油25克、鳃、水 、绍兴酒15克、鲤鱼洗净,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4、花生油100克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
3 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。松蘑15克、白糖15克、味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、
6、去鳞去腮去内脏,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
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